近日,咯咯噠品牌通過(guò)了國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)NSF的無(wú)抗生素產(chǎn)品和可生食產(chǎn)品雙認(rèn)證,成為國(guó)內(nèi)首家獲得雙認(rèn)證的蛋品品牌,咯咯噠全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和可追溯體系又一次成為中國(guó)蛋品行業(yè)向更高水平升級(jí)的標(biāo)桿。
NSF是世界衛(wèi)生組織(WHO)在食品安全與飲用水安全與處理方面的指定合作機(jī)構(gòu),NSF致力于成為全球公共健康和安全風(fēng)險(xiǎn)管理解決方案的領(lǐng)導(dǎo)者,是一家國(guó)際權(quán)威、認(rèn)證嚴(yán)苛的全球性食品安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
作為在蛋品行業(yè)深耕39年的專業(yè)品牌,咯咯噠始終堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈、世界先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展道路,追求蛋品生產(chǎn)管理和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的不斷升級(jí)。因此,咯咯噠積極接受國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)NSF,按照目前國(guó)際權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)和體系對(duì)咯咯噠農(nóng)場(chǎng)及旗下產(chǎn)品進(jìn)行了無(wú)抗生素和可生食兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。
其中,無(wú)抗生素認(rèn)證,通過(guò)對(duì)數(shù)十種獸藥殘留與抗生素檢測(cè),對(duì)工廠原材料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)工藝、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、包材選擇、產(chǎn)品檢測(cè)、追溯管理等過(guò)程中的近70項(xiàng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行審查,這是迄今為止對(duì)雞蛋產(chǎn)品進(jìn)行的最嚴(yán)格的無(wú)抗生素認(rèn)證檢測(cè)。
可生食認(rèn)證包含種源蛋雞的檢測(cè)、生物安全控制、飼料飲水監(jiān)測(cè)、有害生物防治、舍內(nèi)舍外衛(wèi)生控制、蛋雞營(yíng)養(yǎng)保障、雞蛋品質(zhì)檢測(cè)、出廠檢測(cè)及運(yùn)輸過(guò)程管理等認(rèn)證審核環(huán)節(jié),從全產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)細(xì)節(jié),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行管控,確保產(chǎn)品不含沙門氏菌及其他致病菌,讓消費(fèi)者能夠真正吃到一顆安全放心的“可生食”好雞蛋。
作為中國(guó)蛋品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,咯咯噠已經(jīng)建立了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,此次成為國(guó)內(nèi)首家通過(guò)NSF雙認(rèn)證的雞蛋品牌,標(biāo)志著咯咯噠39年建立起來(lái)的的三大國(guó)家級(jí)的技術(shù)中心和六大核心蛋品生產(chǎn)環(huán)節(jié),取得國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可,咯咯噠也將繼續(xù)為全球客戶和消費(fèi)者提供世界先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)蛋品。
在升級(jí)質(zhì)量安全管理的基礎(chǔ)上,咯咯噠也不斷加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,相繼推出了可生食醇香金雞蛋、DHA愛寶雞蛋、葉黃素金雞蛋、富硒雞蛋、維生素E雞蛋等產(chǎn)品,其中的醇香金雞蛋產(chǎn)品也剛剛獲得國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所頒發(fā)的“國(guó)際美味大獎(jiǎng)”。
未來(lái),咯咯噠將持續(xù)引進(jìn)更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn),為消費(fèi)者提供真正安全、營(yíng)養(yǎng)的好雞蛋,不斷引領(lǐng)中國(guó)雞蛋產(chǎn)品的品質(zhì)升級(jí),成為令國(guó)人驕傲的中國(guó)民族品牌。